Colza (nom masculin, subst. masculin)

Nom masculin

XVII ^e siècle. Emprunté du néerlandais koolzaad, composé de zaad, « semence », et kool, « chou ». Plante de la famille des Crucifères, se présentant comme un chou, aux fleurs jaunes et aux graines oléagineuses. Huile de . Tourteau de .

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Nom masculin

Plante de la famille des Crucifères dont la graine fournit une huile bonne à brûler, à faire du savon noir et à d'autres usages.

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. masculin

Nom donné à une variété de chou champêtre (crucifères), dont les graines fournissent une huile bonne à brûler.

ÉTYMOLOGIE
    Wallon, , golza ; rouchi, colsa ; du holl. koolzaad, mot à mot semence de chou, de kool, chou, et zaad, semence. Ce mot est écrit, dans Richelet, t, qui est plus conforme à l'étymologie.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. masculin

Espèce de chou qui ne pomme point, et dont la graine fournit une huile bonne à brûler, à faire du savon noir, et à d'autres usages. "Le se cultive en grand dans le nord de la France et dans les Pays-Bas."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. masculin

Espèce de chou sauvage. On en sème beaucoup dans l'Artois. On tire de sa graine une huile bonne à brûler, et à d'autres usages. COM

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Espèce de chou sauvage. On en seme beaucoup dans l'Artois. On tire de sa graine une huile bonne à brûler, & à d'autres usages.

Emplacement dans le dictionnaire :

coloriser coloriste colossal colossalement colosse colporter colporteur

coltineur colubrin coma comandant comateux combat

combatif combattable combattant combattivité combattre combattu combe

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Edmond ABOUT (Le Nez d'un notaire)

...l'animal en joue en le désignant du doigt. Le chat saisit l'intention, fit une chute en arrière et disparut. On le revit deux cents pas plus loin. Il se faisait la barbe au milieu d'une pièce de colza et semblait attendre les parisiens. -est-ce que tu nous suis ? Demanda le notaire en répétant sa menace. La bête prudentissime s'enfuit de nouveau ; mais elle reparut à l'entrée de la clairière...

Citation n°2 de BERNARDIN DE SAINT-PIERRE (Harmonies de la nature : t. 2)

...Mais qui pourrait nombrer les substances farineuses des pommes de terre, aphrodisiaques de la truffe, alcalines de l'ognon, sucrées et pulpeuses des carottes et des betteraves, huileuses du colza, et toutes les herbes qui servent à nos aliments, à nos vêtements et à notre industrie, comme les légumineuses, les chanvres, les lins, les garances, les chardons même épineux et les orties...

Citation n°3 de George SAND (Histoire de ma vie)

...la gloire de ses concurrents au comité d'agriculture. Nous prenions soin de lui mêler toutes ces graines triées avec tant de scrupule par ses propres mains. Nous mélangions le pastel avec le colza, et le sarrasin avec le millet. Si bien que les graines poussaient tout de travers et qu'il récoltait de la luzerne là où il avait semé des raves. Il entassait manuscrits sur manuscrits pour prouver...